Liniers: Notables subas en todas las categorías de hacienda
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En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy «la demanda se comportó de manera anormal presionando sobre los precios del mercado en todas sus categorías»
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2270 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 12,70 y un máximo promedio de 15,50 $/kg.
La vaca conserva buena (361 cabezas) registró un valor medio de 8,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (108 cabezas) se negoció a 7,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (792 cabezas) registraron un precio promedio de 19,00 $/kg y un tope promedio de 22,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (623 cabezas) recibieron un valor medio de 18,80 $/kg con un máximo de 20,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (1511 cabezas) recibió un precio promedio de 19,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 23,00 $/kg.
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