Otra jornada con altos ingresos y firme demanda en Liniers
En la jornada de hoy se trabajó con una demanda selectiva por el alto nivel de oferta que, igualmente, no impidió ventas ágiles.
En la jornada de hoy se comercializaron 10.073 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la que suelen registrarse los días miércoles.
En tanto, según un informe emitido hoy por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy «se trabajó con una demanda selectiva por el alto nivel de oferta que, igualmente, no impidió ventas ágiles».
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1605 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 12,80 y un máximo promedio de 14,50 $/kg.
La vaca conserva buena (115 cabezas) registró un valor medio de 8,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (187 cabezas) se negoció a 7,20 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1163 cabezas) registraron un precio promedio de 17,50 $/kg y un tope promedio de 19,00 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (1035 cabezas) recibieron un valor medio de 16,70 $/kg con un máximo de 18,50 $/kg.
Por su parte, el ternero (992 cabezas) recibió un precio promedio de 18,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 20,50 $/kg.
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