Esta semana se vendieron más de 31.000 cabezas en Liniers
Se trata de una cifra muy superior a la registrada las semanas anteriores. Los precios de la hacienda terminaron con fuertes bajas.
En la jornada de hoy se comercializaron 9403 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el viernes pasado cuando se operaron un total de 10.241 animales. Así, durante la presente semana se vendieron 31.671 ejemplares versus 23.813 la semana pasada.
En tanto, según un informe emitido hoy por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “hubo escasa calidad con una demanda poco compradora y precios que volvieron a bajar salvo contados conjuntos especiales”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1432 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 11,60 y un máximo promedio de 12,50 $/kg.
La vaca conserva buena (294 cabezas) registró un valor medio de 8,60 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (439 cabezas) se negoció a 7,60 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (989 cabezas) registraron un precio promedio de 17,00 $/kg y un tope promedio de 17,80 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (565 cabezas) recibieron un valor medio de 16,00 $/kg con un máximo de 17,20 $/kg.
Por su parte, el ternero (859 cabezas) recibió un precio promedio de 18,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,30 $/kg.
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