Se vendieron más de 10.000 cabezas en Liniers
En la jornada de hoy se comercializaron 10.043 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el martes pasado cuando se operaron un total de 9004 animales.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy «se trabajó con menor calidad que el último cierre y la demanda, salvo contados conjuntos, operó con bajas».
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2663 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,30 y un máximo promedio de 13,50 $/kg.
La vaca conserva buena (787 cabezas) registró un valor medio de 6,10 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (387 cabezas) se negoció a 5,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (725 cabezas) registraron un precio promedio de 17,80 $/kg y un tope promedio de 18,50 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (530 cabezas) recibieron un valor medio de 16,80 $/kg con un máximo de 18,20 $/kg.
Por su parte, el ternero (1183 cabezas) recibió un precio promedio de 18,60 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,30 $/kg.
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