Récord de ingresos en Liniers: Esta semana se vendieron más de 41.000 cabezas
Se trata de una cifra muy superior a la que suelen registrarse en la plaza porteña. En la jornada de hoy los valores no pudieron mantenrse firmes
En la jornada de hoy se comercializaron 13.039 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la que suelen registrarse los días viernes. Así, durante la presente semana se operó un récord de 41.637 animales.
En tanto, según un informe emitido hoy por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy «la demanda trabajó comoda y sus ofertas estuvieron lejos de los valores presentes durante los últimos cierres».
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 3019 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 12,50 y un máximo promedio de 13,50 $/kg.
La vaca conserva buena (384 cabezas) registró un valor medio de 8,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (442 cabezas) se negoció a 7,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1176 cabezas) registraron un precio promedio de 17,00 $/kg y un tope promedio de 18,30 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (1093 cabezas) recibieron un valor medio de 16,50 $/kg con un máximo de 17,80 $/kg.
Por su parte, el ternero (1167 cabezas) recibió un precio promedio de 18,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 20,50 $/kg.
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