Liniers culminó una jornada con precios sostenidos
En la jornada de hoy se comercializaron 7346 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 7765 animales.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy «a pesar de los bajos ingresos, la demanda se comportó de manera selectiva y los buenos conjuntos alcanzaron para equilibrar los precios de ayer».
A pesar de estos ingresos, la demanda se comport¢ de manera selectiva y los buenos conjuntos alcanzaron para equilibrar la plaza de ayer.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1659 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 14,00 y un máximo promedio de 16,00 $/kg.
La vaca conserva buena (33 cabezas) registró un valor medio de 9,20 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (90 cabezas) se negoció a 8,20 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (396 cabezas) registraron un precio promedio de 18,90 $/kg y un tope promedio de 20,20 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (497 cabezas) recibieron un valor medio de 18,50 $/kg con un máximo de 20,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (1406 cabezas) recibió un precio promedio de 19,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 21,50 $/kg.
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