La demanda volvió a mostrar interés y subieron los precios en Liniers
En la jornada de hoy se comercializaron 8336 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 8866 animales.
En tanto, según un informe emitido hoy por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy «la demanda se mostró necesitada en cumplir sus compromisos por lo que otorgó un mercado con un tono animado».
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1281 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 12,40 y un máximo promedio de 13,40 $/kg.
La vaca conserva buena (279 cabezas) registró un valor medio de 8,70 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (325 cabezas) se negoció a 7,20 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (952 cabezas) registraron un precio promedio de 17,50 $/kg y un tope promedio de 18,50 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (636 cabezas) recibieron un valor medio de 16,50 $/kg con un máximo de 17,50 $/kg.
Por su parte, el ternero (653 cabezas) recibió un precio promedio de 18,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,50 $/kg.
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