Hoy es el Día del Panadero

Si nos ajustamos a la historia, en nuestro país el 4 de agosto se celebra el Día Nacional del Obrero Panadero, porque fue en esa fecha del año 1887 cuando se creó el primer sindicato de obreros panaderos.

En ese momento el famoso anarquista Enrique Malatesta, que residió en Argentina entre 1885 y 1889, impulsó la organización del movimiento obrero en nuestro país y en el caso específico que nos ocupa, el sindicato que nucleaba a los pioneros de las harinas, que se denominó Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos.

Más adelante, en 1957, el 4 de agosto fue reconocido oficialmente como el Día Nacional del Panadero por el Congreso argentino, y desde entonces se conmemora la fecha para honrar a quienes endulzan a diario nuestras vidas con sus delicias irresistibles.