El Mercado de Liniers cerró una jornada alcista
En la jornada de hoy se comercializaron 7074 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 12.636 animales.
En tanto, según un informe emitido hoy por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy «la demanda se mostró muy selectiva con subastas que se dieron de forma ágil».
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1236 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 12,40 y un máximo promedio de 13,40 $/kg.
La vaca conserva buena (200 cabezas) registró un valor medio de 8,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (93 cabezas) se negoció a 7,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (907 cabezas) registraron un precio promedio de 17,30 $/kg y un tope promedio de 18,30 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (693 cabezas) recibieron un valor medio de 16,00 $/kg con un máximo de 17,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (535 cabezas) recibió un precio promedio de 18,70 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,50 $/kg.
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