El Mercado de Liniers cerró la semana con subas
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En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy «la demanda siguió siendo compradora volviendo a presionar sobre los precios del mercado que ya venían con animación».
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2595 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,90 y un máximo promedio de 14,50 $/kg.
La vaca conserva buena (96 cabezas) registró un valor medio de 7,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (24 cabezas) se negoció a 6,90 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (545 cabezas) registraron un precio promedio de 18,00 $/kg y un tope promedio de 19,20 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (653 cabezas) recibieron un valor medio de 17,40 $/kg con un máximo de 18,20 $/kg.
Por su parte, el ternero (1106 cabezas) recibió un precio promedio de 18,60 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,80 $/kg.
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